Visite de la safranière de Beguey

Le 18/10/2018, l’AMEREVE a visité la safranière de BEGUEY, à côté de CADILLAC. Nous avons vu quelques fleurs de crocus à safran, qui éclosent en octobre le matin quand la température a été basse pendant la nuit,et qu’il fait soleil; il faut cueillir la fleur,récolter les 3 filaments rouge-orangés sur le pistil(émondage), les faire déshydrater…